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Herr Hase
von Jan Große NobisErschienen im Brief vom 16. Oktober 2020Wir hatten Besuch aus Dresden, und dieser Besuch röstet mit viel Leidenschaft in seiner Freizeit Kaffee. Er und seine Freundin, die sich zwar nicht so sehr fürs Rösten, aber dafür umso mehr für die Produktionsbedingungen von Kaffee interessiert, haben ein gemeinsames Hobby. Wenn sie unterwegs sind, besuchen sie gemeinsam Röstereien. In Münster waren sie besonders begeistert von der Kaffeebar Herr Hase an der Gertrudenstraße. Ich selbst mag auch sehr gern Kaffee, aber meine Geschmacksnerven, wie soll ich sagen, sind auch mit wenig zufrieden. Daher musste ich mir erklären lassen, was an Herrn Hases Kaffee so besonders ist. Und nun weiß ich zum Beispiel, dass Kaffee auch eine fruchtige Note haben kann. Hier auch noch ein Tipp von meiner Kollegin Marie Schwesinger, die das Café an der Gertrudenstraße ebenfalls sehr gut kennt: Probieren Sie den Carrotcake. Öffnungszeiten: montags von 11 bis 18 Uhr, dienstags bis sonntags von 9 bis 18 Uhr.
herr-hase.com/