Ab Montag öffnet nach einer Urlaubspause der Kleine Bäcker am H1 wieder. Und das ist deshalb eine gute Nachricht, weil es dort wirklich leckere Franzbrötchen gibt. Falls Sie sich fragen, woher das hanseatische Gebäck seinen Namen hat: Der Überlieferung nach haben die Hamburger:innen im 19. Jahrhundert während der französischen Besatzungszeit angefangen, die Brötchen zu backen. Inzwischen gibt es viele Varianten, zum Beispiel mit Streuseln, Schokolade oder Rosinen. Unser Tipp für den Herbst: Der Kleine Bäcker verkauft sie mit Apfel-Zimt-Geschmack.
AdresseBäckergasse 6, 48143 Münster
