Gefüllte Croissants aus Japan

Kumo Kun

von Ralf HeimannErschienen im Brief vom 12. März 2024

Kirschblüten und Animes dekorieren die Wände bei „Kumo Kun“, in einem Kühlschrank stehen japanische Softdrinks. Und in Theken liegt hell beleuchtet und minimalistisch aufgereiht das Herzstück des neuen Cafés: japanische Desserts. Kumo Kun verkauft Rowllies, das sind croissantähnliche Teigtaschen mit Füllung. Mein Kollege Sebastian Fobbe und ich haben vor Kurzem die Rowllies mit Pistazien-Füllung getestet – die können wir empfehlen. Es gibt noch andere Füllungen unter anderem mit Himbeere sowie Schokolade und vegane Alternativen. Und weil Gebäck auch durstig macht, bietet Kumo Kun neben Kaffee und Cappuccino auch Matcha Latte und Gyokuro Green Tea. Kleiner Tipp: Sitzmöglichkeiten gibt‘s kaum, deswegen die Rowllies am besten direkt auf die Hand nehmen. (rba)

AdresseRothenburg 12, 48143 Münster
www.instagram.com/kumokun_de/