Feinkost aus Asien, dem Nahen Osten und Lateinamerika

Aries Feinkost

von Jan Große NobisErschienen im Brief vom 18. April 2023

Vielleicht geht es Ihnen ein bisschen wie mir und Sie kochen nach Feierabend immer wieder dieselben Gerichte. Das wird irgendwann langweilig, deshalb hier ein Tipp, um die Alltagsküche ein bisschen aufzupeppen: Aries Feinkostladen an der Hammer Straße 106 hat ein ungewöhnlich großes Sortiment an Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Gewürzen und Ölen aus Asien, dem Nahen Osten und Lateinamerika. Falls Ihnen für Ihr Kochabenteuer auch noch ein paar Utensilien fehlen, finden Sie in dem Feinkostladen auch noch das passende Zubehör wie Woks, Bambusdampfgarer und Reiskocher. Mein persönliches Highlight ist aber „Bumbu“ (manchmal auch „Boemboe“ geschrieben), eine Gewürzpaste aus Indonesien mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, mit der Sie jedes Wokgericht verfeinern können. Einfach ein bisschen geschnippeltes Gemüse anbraten, die https://www.aries-feinkost.de/Bumbupaste dazugeben und mit Kokosmilch ablöschen – fertig ist das Abendessen. (sfo)

AdresseHammer Str. 106, 48153 Münster
www.aries-feinkost.de/