Draußen ist’s Ihnen zu ungemütlich? In der Brasserie an der Salzstraße finden Sie neben Behaglichkeit auch winterliche Waffel-, Kuchen- und Eiskreationen. Die heißen zum Beispiel Bratapfel-Nuss-Becher, Salted-Caramel-Bowl oder – ganz klassisch – Kaiserschmarrn. Für die Durstigen stehen „Lillet Apfel Tarte“ oder „Spicy Ginger“ auf der Karte. An den Advents- und Weihnachtstagen präsentiert sich das Frühstücks- als Brunchbuffet mit extralangen Öffnungszeiten bis in den Nachmittag hinein. Und an Neujahr gibt es ein Katerfrühstück. Sie können online noch Plätze reservieren.