Im November hat ein neues Bistro im Mauritztorhäuschen eröffnet. Es heißt „Brot und Salz“. Damit dürfte auch schon klar sein, was dort auf den Tisch kommt: Vormittags serviert „Brot und Salz“ Frühstück bis 14 Uhr, nach der Mittagspause gibt es ab 17 Uhr unter anderem belegte Brote, Baguette und anderes Fingerfood, das mit verschiedenen Salzsorten am Tisch abgeschmeckt werden kann. Das Bistro ist aber auch ein guter Ort für ein Feierabendbierchen. Mittwochs bis samstags hat „Brot und Salz“ nämlich unbegrenzt offen.
