Coeur d’Artichaut

Am Alten Fischmarkt liegt, im Innenhof hinter dem Mukk, das derzeit einzige Sternerestaurant in Münster: Das Coeur d’Artichaut feiert diese Woche sein dreijähriges Bestehen. Der gebürtige Bretone und Küchenchef Frédéric Morel, der das Restaurant gemeinsam mit seiner Frau Elisabeth führt, bietet hier in entspannt-eleganter Atmosphäre ein monatlich wechselndes Menü mit Köstlichkeiten der modernen bretonischen Küche an. Wenn Sie nicht nur gut essen möchten, sondern sich auch für die Zubereitung interessieren, können Sie einen Blick in die offene Küche werfen. Der heimliche Star des Abends wandert aber ganz unauffällig schon zu Beginn des Abends auf den Tisch: frisch gebackene Brioche-Brötchen mit hausgemachter Algenbutter. Einen Tisch können Sie online oder telefonisch unter 0251 39582823 reservieren, auf individuelle Wünsche wie ein vegetarisches Menü oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten geht das Team nach vorheriger Absprache ein. (est)

AdresseAlter Fischmarkt 11a, 48143 Münster
www.coeur-dartichaut.de/

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