Käse-Bier-Pairings mit Sonnenuntergang

Hafenkäserei

von Jan Große NobisErschienen im Brief vom 1. September 2020

Käse-Sundowner. Wenn sich die untergehende Sonne im Hafenbecken spiegelt und die letzten warmen Sommerabende anbrechen, dann schmecken dazu ein feines Stück Käse und ein gutes Glas – Bier. Ja, richtig gelesen. Bier. Es muss nämlich nicht immer die klassische Kombi aus Rotwein und Käse sein. Das Team der Hafenkäserei findet das auch und bietet deshalb sogenannte Käse-Bier-Pairings an, bei denen die Gäste die ungewöhnliche Kombination testen und diskutieren können. Die sieben Bio-Käsesorten kommen aus eigener Herstellung, das Bier stammt aus der Finne-Brauerei im Kreuzviertel. Die nächsten Termine für das Käse-Bier-Pairing finden Sie hier. Aber natürlich kann man sich seinen Lieblingskäse und das Sonnenuntergangs-Bier auch einfach so und jederzeit bestellen, täglich im Restaurant der Hafenkäserei direkt am Wasser. Oder Sie packen einfach einen Picknickkorb und suchen sich ein ruhiges Plätzchen im Grünen (am Kanalufer also nicht unbedingt). Tipp: Auf dieser Seite vom Verein Münsterland können Sie schöne Orte für ein Essen unter freiem Himmel finden.

AdresseAm Mittelhafen 20, 48155 Münster
hafenkaeserei.de/