Jede Familie hat ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Bei Frank Martin Mädel aus Gievenbeck ist es Käsekuchen. Den verkauft er jetzt auch auf dem Wochenmarkt. Beim „Leckermädel“-Stand gibt es nicht nur den klassischen Käsekuchen nach dem Rezept von Oma Anni, sondern auch Variationen, zum Beispiel mit Mohn oder Früchten. Nach einer längeren Pause kommt der Stand morgen wieder auf den Wochenmarkt zurück.