null.

„Einfach mal wieder eine leckere Pizza essen“, haben sich Vanessa Dartmann und Saskia Deim gedacht. Ganz so einfach war es dann aber nicht, weil die beiden Münsteranerinnen aus gesundheitlichen Gründen auf eine glutenfreie Ernährung umgestiegen sind. Sie machten ihre Pizza also selbst und gründeten bei der Gelegenheit auch gleich ihr Pizzateig-Startup. „null.“ heißt die Backmischung, die auf Gluten verzichtet und zu Hause nur noch mit Wasser und Öl vermengt werden muss. Zu kaufen gibt es sie online, bei Rewe am Hansaring, im Hofladen Schwermann und in Moritz Kiepe an der Wolbecker Straße. Wer die Pizza direkt im Restaurant essen möchte, bekommt eine „null.“-Pizza bei Casa Pazzi oder nach Vorbestellung im Zum zweischneidigen Pferd.