Die Biobäckerei „Zeit für Brot“ gibt es bisher nur in wenigen deutschen Großstädten (und in Tel Aviv). Im Advent hat auch eine Filiale in Münster eröffnet. Das Schöne: „Zeit für Brot“ hat eine gläserne Manufaktur. Sie können also den Bäcker:innen bei der Arbeit zusehen. Was wir empfehlen können, sind die sehr leckeren Zimtschnecken, der Kaffee und – was sonst? – die Brote. Montags bis samstags hat die Filiale am Prinzipalmarkt von 8:30 bis 20 Uhr geöffnet. Am Sonntag schließt die Bäckerei eine Stunde früher.
