International, vegan und vegetarisch

Frühstück im Salam Kitchen

von Ralf HeimannErschienen im Brief vom 14. März 2025

Vor fast vier Jahren haben wir hier auf das internationale Fusion-Restaurant „Salam Kitchen“ aufmerksam gemacht (RUMS-Brief). Ab morgen gibt es dort etwas Neues: Frühstück. An jedem Samstag und Sonntag von 10 bis 12:30 Uhr bekommen Sie dort zum Beispiel israelisches Shakshuka, türkisches Menemen mit Simit, arabisches Ful oder Tahinigranola. Übersetzt stünden auf Ihrem Tisch ungefähr folgende Speisen: pochierte Eier in Tomaten-Paprika-Sauce, veganes Rührei mit Sesamkringeln, dicke Bohnen und geröstetes Sesam-Müsli. Dazu gibt es Filterkaffee von der „Roestbar“. Hier können Sie einen Platz reservieren. (aze)

AdresseWolbecker Str. 64, 48155 Münster
www.salamkitchen.de